[がんに負けないレシピ]

このレシピは、会員のみなさまが食事法に沿い工夫して作ったものです。皆様方の工夫や楽しみ方など、ご参考になれば幸いです。また治療過程によって食べない方がよい場合もありますので、医師の指導を仰いでください。

※追加の説明がある場合は、写真をクリックするとみることができます。

がんに負けない食事例1

①玄米発酵クリーム和え(バナナ、キャベツ、くるみ、レーズン)
②河内晩柑
③野菜スープ(玉ねぎ、ホウレン草、ジャガイモ、キクイモ、筍、大根等あり合わせの野菜)
④人参ジュース(梅エキス、亜麻仁油入り)

がんに負けない食事例2

①小松菜にんじんジュース、梅エキス入り
②人参サニーレタス、水菜サラダ、亜麻仁油、白バルサミコドレッシング
③全粒粉パン
④フィーバーヒューティー
⑤豆乳ヨーグルト、レーズン、玄米フレーク入

がんに負けない食事例3

キャベツと鶏むねのニンニク炒め、ナッツ入りリーフサラダ、納豆、玄米

がんに負けない食事例4

白身魚と舞茸と緑豆のトマトオリーブオイル焼き

がんに負けない食事例5

青菜ジュース、酵素玄米、蓮根ハーブいため、かき菜の胡麻和え、さつま芋煮、レンズ豆とくるみのハンバーグ

がんに負けない食事例6

全粒粉パスタ

がんに負けない食事例7

天然エビと野菜の玄米パスタ

がんに負けない食事例8

全粒粉パスタ

がんに負けない食事例9

色鮮やかでヘルシーな丼もの

がんに負けない食事例10

ニラ玉丼

がんに負けない食事例11

ベビーリーフサラダ、厚揚げ生姜パウダーかけ、赤からし菜とオリーブ焼きネギ、豆乳えのきポタージュ、玄米黒豆ごはん、バナナ無糖無添加カカオパウダーかけ、野菜ジュース（金時にんじん、りんご、レモン）

がんに負けない食事例12

紅芯大根の酢漬け、焼き芋、納豆、全粒粉おからワッフル、青菜サラダレーズンかけ、野菜ジュース（にんじん、りんご、レモン）

がんに負けない食事例13

生鮭のオリーブ焼き、えのきとニンニク炒め、小松菜と松の実炒め、梅、玄米黒豆ごはん、玄米素揚げせんべいの無糖ブルーベリージャム、野菜ジュース（金時ニンジン、ブロッコリー、リンゴ、レモン）

がんに負けない食事例14

鳥ささみ肉にんにくカレーパウダーソテー、ひじきと厚揚げ出し汁煮、大和芋、バナナカカオの粗挽きかけ、いちご、焼き芋、玄米黒豆ごはん、野菜ジュース（にんじん、りんご、レモン）

がんに負けない朝食例1

オーガニックグラノーラ入り豆乳ヨーグルト、野菜ジュース、フルーツ

がんに負けない朝食例2

青菜サラダ（サラダほうれん草にオリーブ油でニンニクを炒めたドレッシングをかけて）、卵焼き無塩ケチャップかけ、豆乳無糖甘酒、玄米餅きな粉かけ、がごめ昆布、手作り無塩梅、野菜ジュース（小松菜、ほうれん草、にんじん、りんご、レモン）

がんに負けない朝食例3

ドライ桑の実、カカオの粗挽き、青菜サラダ（松の実をトッピング）、いちご、抹茶

きのこ畑(きのこエキス)

きのこに含まれるβグルカンは体の免疫力を高める効果がありますが、そのままでは吸収されにくいため、ペースト状にして加熱することで吸収されやすくします。朝夕2回30ｇずつ食べましょう。

食べ方
・汁物に混ぜる
・雑炊にする
・納豆に入れる
・ドレッシングやソースの素として使う
・だし巻き卵に混ぜる
・全粒粉パンにぬり、亜麻仁油をかける
・温めて炊き立ての玄米ご飯にかける
＊お好みで工夫してください。