いちごジャム

イチゴの重量10%のマヌカ ハニーで煮込むだけ。

仕上がり前にレモン果汁をいれます。

砂糖を使わないので、煮沸消毒した瓶にいれて、冷蔵庫で保存。2〜3週間以内に食べきってください。