がんに負けない食事例5

最近のお気に入りは、お友達に教えてもらったレンズ豆とクルミのハンバーグ。バルサミコ酢を煮詰めたソースをつけて食べてます。自分で材料を全然揃えられますが、私は楽天堂というところで豆キットを買ってます。京都の豆料理のお店でオンラインで買えます。

バターや塩は抜いてますが、全然いけます。パン粉は全粒粉パン1個を細かくちぎっていれてます。マッシュルームの代わりに他のキノコでいつも作ってます。